ENO bistro

10 января пространство ENO Bistro вновь наполнят звуки джаза. Музыкальный коллектив LUSH LIFE, исполняющий мировые и отечественные хиты разных лет в авторских аранжировках. Три года подряд коллектив является номинантом Всероссийского конкурса джазовых коллективов Moscow Jazz Festival 2022, 2023, 2024 и участником различным международных и российских конкурсов. Основатель и солистка группы - ‌Виктория Линник, певица с нежным тембром исполнит под аккомпанемент гитары и контрабаса авторские песни и любимые хиты в стилях bossa nova, swing, modern jazz, funk и fusion.

ENO Bistro охвачено новогодним настроением – за городом оно приходит раньше всех, особенно с оливье, тыквенным гратеном и говядиной оссобуко из праздничного меню шефа Эдуарда Сороковикова и подарками, которые вместе со специальным коктейлем дарит испанский бренд украшений UNOde50.
Любые блюда можно заказать с доставкой и на вынос до 10 января включительно. И оливье с бужениной и маринованными в квасе огурцами, и гратен из тыквы, приготовленный на манер лазаньи, и язык оленя, жареный на углях, с хвойным демиглассом и каперсами из еловых побегов и оссобуко с булгуром и сальсой из бочковых томатов. На компанию можно взять томленого гуся с мочеными яблоками и брусникой или приготовленную в угольной печи целиком камбалу с соусом из одуванчиков. Идеальный сценарий для праздничного ужина!

24 января на импровизированной сцене ENO Bistro солистка ELLENBAND – Эллен Болсанова. В ее уникальных аранжировках знаменитые хиты 30-50ых годов звучат на русском языке, наполняя знакомые композиции новым чувственным шармом. А ее аккомпаниатором в этот вечер станет пианист и композитор Андрей Мухин, призер конкурса джазовых пианистов The Montreux Jazz Festival.

За городом зима наступает чуть раньше... Приглашаем Вас открыть зимний сезон с завтраками в ENO Bistro – в субботу и воскресенье с 10:00 до 14:00 новое утреннее меню от шефа Эдуарда Сороковикова.

Фирменные воздушные пышки - с пастрами, луком сибулет и голландским соусом, с лососем, пашот и сливочным кремом с травами или с сыром грюйер, трюфелем и глазуньей. А для сладкоежек - с хурмой, облепихой и взбитым творогом. Можно устроить завтрак в альпийском стиле – с шакшукой, приготовленной на лечо с горными травами и пикантным сыром белпер кнолле. Или в сибирском – с гречневой кашей, заправленной томленой лосятиной и кедровым тоннато. И даже давно любимое утреннее, вроде карамельной овсянки с голубикой или сырников из топленого молока с земляничным джемом, после прогулки на свежем воздухе еще вкуснее.